D’ailleurs, au moment même où j’écris, Flo est en train de regarder ce qu’on va faire à notre arrivée en Nouvelle Calédonie, demain!

Pour la Tasmanie ça a été pareil. On n’avait pas du tout prévu d’y mettre les pieds. C’est un couple de français, que l’on a rencontré à Shepparton, qui nous a donné envie d’y aller. Une semaine après on y était! Une fois sur place on prévoyait nos journées en fonction du boulot, du temps et des envies. Pendant les weekends, c’est généralement sur routard.com que l’on allait trouver des idées de lieux à visiter. Toujours la veille pour le lendemain, cela va de soit.

Un vendredi soir, en regardant sur internet, on découvre la bay of fires et Freycinet. Les deux plages ont l’air magnifique. Elles sont un peu loin de « chez nous » mais sur deux jours c’est faisable et on décide d’y aller.

On part le samedi, sur les coups de 9h. On pensait arriver assez tôt pour faire une randonnée aux alentours de la baie mais la route est étroite et sinueuse. On arrive finalement vers 14h00 à St Helens, petite ville voisine de la bay of fires. On fait donc une croix sur la rando. A la place, on décide de manger notre premier Fish and Chips tasman. D’après Emmeline, la soeur de Flo, le meilleur se trouve tout près de la bay of fires. A 14h00 les restos ne servent plus. Pas de fish and chips. On se rabat donc sur le coles (le « carrefour » australien) pour s’acheter deux tranches de jambon, deux de fromage et du pain. Après avoir avalé notre sandwich on file sur la baie. Cette plage est connue pour ses rochers oranges, recouverts de lichen de cette même couleur, et de son sable blanc. Nous n’avons pas été déçu du résultat. En se baladant sur les rocher, on aperçoit notre premier pingouin! On est surpris parce que ce n’est pas la saison. On comprend rapidement pourquoi il est là, tout seul, pensif sur son rocher. Il a une grosse bosse à la gorge, comme s’il avait avalé une balle. On se dit qu’il est malade –> perspicace les gars! On a de la peine pour lui, mais on est quand même content d’avoir vu un pingouin…. Mouai, pas terrible.

On se dirige ensuite dans le camping où l’on va passer la nuit. On monte la tente, flo gonfle le matelas…. à la bouche! On n’a pas de gonfleur. Comme d’hab, il a la lèvre supérieure paralysée, sa bouche ne ressemble plus à rien. On attend un peu et on file manger ce fish and chips tant attendu au blue shed.

Le lendemain on se lève vers 5h30 pour retourner à la bay of fires. S’il n’y a pas de nuages, la couleur orange des rochers et celle de ciel au lever du soleil rendent la plage MAGNIFIQUE ma chérie. Malheureusement, on a eu des nuages

Le réveil à 5h30 sans le spectacle qui va avec, pique un peu. Mais on garde le moral et part pour Freycinet national park.

Cette fois ci on est suffisamment en avance pour se faire à manger et faire la randonnée de 5 heures jusqu’à Wineglass bay. Flo prépare les pâtes sur le parking du départ de rando (ça nous arrive parfois) sous le regard de deux wallabys. On se met en route. On a un grooos coup de coeur pour cette balade. Les paysages sont à couper le souffle (oui oui!). Les 5 heures de marche passent à une vitesse foooolle.

C’est ainsi que s’achève notre weekend, un peu désorganisé mais très appréciable. On reprend la route pour Waterloo.

La huon valley est donc au sud de la Tasmanie (ça on ne le voit pas sur la carte, mais bon, on peut pas tout avoir!). Il s’agit de la zone partant de KINGSTON vers MIDDLETON, remontant à CYGNET et HUONVILLE.

Le sud de la Tasmanie. La huon valley va de Huonville à Kingston en passant par Cygnet, Middleton et Margate.

La Huon Valley c’est surement ce que l’on connait de mieux en Tasmanie. D’abord parce qu’on vivait à quelques kilomètres de là (Waterloo est trop petite pour être sur le carte, mais Geeveston était notre ville voisine). Ensuite parce que notre carrière dans les pommes nous a amené à nous rendre régulièrement jusqu’à Huonville. On a donc pris ce morceau de route de la Huon Valley de très nombreuses fois. On ne s’en lassait jamais! Chaque jour et selon l’heure, on voyait ces mêmes paysages « tiers montagne tiers plaine tiers mer » d’une nouvelle manière. Parfois le lever du soleil rendait la mer rose ou orange. Quand il n’y avait pas de vent et que le ciel était dégagé, elle se transformait en un miroir géant. Les jours de brouillard donnaient une atmosphère harry pottesque au lieu: montagnes dans les nuages et lumière rasante sur la mer. (Décrire des paysages c’est un peu comme expliquer une odeur, le vocabulaire est limité et ça fait tout de suite un peu niais… Heureusement que les photos sont là. Pour les odeurs, je n’ai toujours pas de solution.)

La route de Kingston à Huonville on l’a faite pendant un jour de repos. On l’a découverte en voiture. Je pense que c’est le mieux à faire quand on veut visiter cet endroit. Cela laisse la possibilité de s’arrêter quand on veut pour profiter du paysage et prendre des photos.

On s’est arrêté boire un café à Cygnet. Cette ville vaut le coup d’oeil. Là encore, pleins de galeries d’artistes et de boutiques farfelues!

A Hobart et ses alentours on a aimé:

Se balader dans le Salmanca Market. Ce bâtiment est rempli de petites boutiques vendant du fait main, de librairies minuscules où l’on doit se serrer contre les livres pour laisser passer les autres visiteurs, de galeries d’art et de cafés originaux. L’atmosphère y est vraiment sympa.

Aller voir la vue d’Hobart sur le mont Wellington. Avant d’arriver dans la ville, il est possible de prendre une route menant sur les hauteurs. La vue est magnifique. Ce jour là on a eu un vent de dingue ce qui a réduit notre temps de contemplation. On a aussi laissé tomber la mini rando autour du mont: flo était en short/tong et mon legging/pull ne suffisait pas non plus. Mais le diaporama vaut le coup.

Manger un bout sur le port et faire les boutiques.

A Hobart et ses alentours on a moins aimé:

Visiter le musée Mona. Sur les conseils d’une personne rencontrée quelques jours plus tôt sur la great ocean road on est allé à Mona. Cette personne nous avait vendu du rêve. Elle nous avait dit que ce musée était spécial, qu’il n’y en avait pas deux comme lui, qu’on pouvait y faire des expériences, que le « spectateur » était aussi acteur… On n’a pas du tomber au bon moment! Il s’agissait juste d’expositions d’œuvres de différents artistes, comme on peut en voir dans tous les musées contemporains « classiques ». Aucune n’a attiré notre attention plus que ça. Du coup, je ne le conseillerais pas forcement. L’entrée est à 20 dollars et le contenu un peu décevant.

Voir les animaux de Bonorong. Là aussi, on y est allé sur les conseils de deux suisses que nous avions rencontrés. Bonorong est un parc ou des animaux blessés ou malades sont recueillis. Ils y sont soignés. Sur le papier, c’est génial. Malheureusement ces animaux ne sortiront plus jamais du parc: on vous sauve la vie  mais en contre partie vous resterez à tout jamais enfermés dans un espace beaucoup trop petit pour attirer les touristes curieux MOUAHAHAH. Ça on ne le savait pas avant d’y aller.

On s’attendait à entrer dans un genre de parc national où les animaux seraient en liberté. On a été très surpris et mal à l’aise de la réalité de ce parc. Des dizaines de kangourous sont entassés dans un petit jardin. Ils se déplacent au ralentis comme s’ils étaient shootés. Pendant ce temps, les touristes que nous sommes, profitons de leur lenteur pour leur donner à manger, les prendre en photo et les caresser… on l’a fait aussi (faute avouée a moitié pardonnée!?). Après avoir fait le tour du parc on regrettait d’y avoir mis les pieds! Les autres animaux: Koalas, Opossums, diables de Tasmanie…. sont enfermés dans de minuscules cages. Ils n’y ont pas la place de se balader comme ils le souhaitent. Un des diables de Tasmanie nous a fait de la peine à courir en rond autour de sa cage sans jamais s’arrêter. Bref, à boycotter!!!

Dans le sud, très sud de la Tasmanie, on est partis, à bruny island. C’est une toute petit île habitée par de courageux australiens: vivre sur l’île d’une île d’une île, ça peut être un peu flippant dans le genre; des wallabys (beaucooouup) et des pingouins. On n’a pas eu la chance d’en voir, en hiver ils partent pour d’autres contrées lointaines.

Quelques jours plus tard, Lenny, l’un de nos compagnons de pommes, nous a conseillé de découvrir Cockle bay. Pour l’histoire, Lenny est un passionné du fruit. Il a 55 ans et pick depuis 25 ans! Il adore son métier. Quand il le décrit et qu’il explique pourquoi il a choisi cette vie, on peut clairement voir les étoiles dans ses yeux. Il est libre de choisir les endroits où il travaille (mais il a ses endroits préférés) et le temps qu’il va y rester. Il choisit aussi le nombre de bins qu’il veut faire dans la journée et n’a aucun patron sur le dos. Il est devenu un expert du ramassage. A voir la vitesse à laquelle il cueille les pommes, j’échangerais sans hésiter ma paye contre la sienne… Voir même NOS payes contre la sienne. Après, c’est un choix de vie. Je ne me verrais pas faire ça, même si je comprends qu’il apprécie cette liberté. J’imagine que ses articulations ne sont pas dans le même état que celle d’un technicien de laboratoire par exemple ;). Il n’a pas non plus de femme ni d’enfants, vie de nomade oblige. Après avoir fini de ramasser les pommes en Tasmanie il retourne sur le continent pour la saison des oranges. Ensuite il profite de son argent pour voyager en Asie. Et ainsi de suite, pomme / orange / asie / pommes ….. Enfin touuuuut ça pour dire que Lenny nous a conseillé d’aller à Cockle bay.  Quand il vient à Waterloo pour la saison des pommes, c’est un peu son endroit préféré. On a donc suivi son conseil. Cette baie est la plus au sud de la Tasmanie. 

Il n’y a pas grand chose de plus à ajouter sur ces deux lieux à part qu’on les a adorés tellement ils sont beaux.

BRUNY ISLAND

COCKLE BAY

Une fois sur le bateau, l’inspection commence. Un peu comme quand on se prend une chambre d’hôtel où on mange tous les petits gâteaux offerts et on vole les gels douche sans jamais les réutiliser par la suite; là on avait déjà visité tout le ferry à peine arrivé et on s’extasiait sur les sièges inclinables et les couvertures distribuées! Notre traversée a été plutôt cool: bière du début de soirée, tourte à la viande au ketchup pour le repas, un DE LI CE, et les pingouins de Madagascar visionné dans le ciné du bateau (rien que ça) après quoi on a dormi sur nos supers sièges au chaud (première nuit hors de notre tente depuis un mois). Enfin, tout aurait été parfait si on n’avait pas hérité d’un individus à la cloison nasale beaucoup trop étroite à nos côtés pendant la nuit!!!

On arrive au nord de la Tasmanie, à Dévonport. Nous avons 5 heures pour descendre vers le sud et rejoindre notre ferme. On fait un petit check de la fissure sur notre pare brise, rituel de départ depuis le caillou de Shepparton, le fameux, et on prend le chemin de Waterloo.

A notre arrivée on se sent à la fois excités par la découverte du paysage et perturbés par l’isolement de la ferme. L’exploitation de pommes se trouve sur le flan d’une colline au bord de la mer avec la forêt au loin, un « trois en un » magnifique, mais pour s’y rendre, nous avons quitté les villes et villages depuis bien longtemps…

Ce jour là le sentiment de perturbation va l’emporter sur l’excitation. En plus d’être à quelques dizaines de kilomètres de la première toute petite ville, il pleut et l’idée de dormir sous la tente est déprimante. Heureusement, Daren le gentil fermier, nous propose de nous installer dans une petite cabine, genre de maisonnette à une seule pièce. C’est mieux que la pluie mais ce n’est pas du tout confort non plus. La maison n’a sûrement pas été habitée depuis plusieurs années vue la quantité de poussière, de cacas d’oies et de souris sur le sol. On décide de monter la tente dans la cabine (ce qui est facile puisqu’il n’y a pas de meubles à l’intérieur). Quand la nuit tombe c’est l’apogée du sentiment « mais où a t-on atterri ». Il n’y a pas d’électricité, donc pas de lumière. On est obligé de s’éclairer à la lampe frontale. Nous sommes en automne et il fait froid. Il faut couper du bois et allumer le feu de cheminée (point positif de la maisonnette). Comme nous n’avons pas de réchaud de camping, c’est au feu de bois que nous cuisinons nos pâtes. La journée se termine avec une nuit plus ou moins reposante. On partage la maison avec des animaux au long museau, un mixte de souris et de lapin, qui adorent le pain de mie et le plastique qui l’entoure.

Pendant une semaine, on vit comme des Robinson Crusoé des temps modernes, rituel du feu de bois pour manger, éclairage rudimentaire et, bien entendu, douche dans la mer! Je plaisante, on a une douche, mais elle se trouve à une centaine de mètres de notre cabine! La motivation pour être propre est difficile à trouver à certains moments.

Les semaines d’après seront plus tranquilles. Nous avons déménagé pour une cabine avec électricité et four! Le grand luxe.

Qui dit nouvelle destination, dit nouveau boulot. Nous ramassons les pommes. Comme pour les poires, la tâche est de cueillir les pommes, les mettre dans notre sac ventrale, les vider dans les caisses de 450 kg et recommencer la manœuvre jusqu’à : 

• ce qu’il n’y ait plus de pommes sur l’arbre
• ce que les caisses soient pleines
• l’épuisement total et les épaules en feu

Avec le temps, on progresse et de six caisses de poires remplies par jour, on est passé à dix caisses de pommes, soit 220 sacs remplis et vidés par jour, à peu près 4 tonnes 5 de pommes ramassées par jour. On ramasse les pommes depuis un mois et demi, ça nous en fait des tonnes de pommes.